心时尚茶饮第三期 茶香雅集

来源:健心菀北京文化馆作者:angle网址:http://mindgym.com 

茶香雅集


茶与香是生活的艺术,品味的艺术。与朋友分享的是一种心境,一种喜悦。2016年7月3日,我们以茶香为媒相聚到了一起,带领的大家一起领略茶与香的奥秘。



签到的奥秘:

   字是一门艺术,更是一种能力。古人说:“字如其人,人如其字”。写好字的意义远远超过了识字本身。



每一个字都有特殊的间架结构,从这个人的字迹中,可以感受到他的喜怒哀乐、悲欢情愁。根据一个人的字来分析他的心情,为大家燃一款安神静心的香,希望大家都能够静心体会茶与香的味道!



净手的奥秘:

在这个嘈杂匆忙的生活中,我们几乎忘记静是什么,人群熙熙攘攘的流动,各种城市噪音伴随我们生活的每一处,与人相处似乎也不是最初的心灵交往了。净手与其说是净手,不如说静心,今天的我们不是社会上的某某人,今天我们唯一的身份就是做自己,静心的品茶、品香。



香席一:伊利安



伊利安是一款清新的香,其香味比较飘逸舒心,带有一丝甜韵。给人的感觉比较淡雅,甘甜中带有一些苦涩。常温下,典型的伊利安沉香风格是果香中夹杂着水草腥味,浓郁透心,霸气十足。它既像山中的小精灵,又像一个历经世事的老人身上所有的淡然,总之很难用语言来形容!



茶席一:藏寿



品茶的奥秘:

  第一款茶——藏寿,是一款千年野生古树普洱茶。



如何品茶:

  看、闻、品、回味

  一看是看干茶的外观形状,闻主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其它的异味。品主要是品火功,春茶的加工工艺是老火、足火、生青或有日晒味。二是看茶汤的色泽,即看茶汤是否清澈鲜艳明亮,是否具有该品种应有的色彩。并且趁热闻茶的香味,然后应让茶汤在口腔内流动,看茶味是浓烈、鲜爽、甜爽、醇厚、醇和,还是苦涩、淡薄或生涩。三看叶底,后再闻杯底留香,最后品茶的韵味,将茶汤含在口中,像含着一朵鲜花一样慢慢咀嚼,细细品味,吞下去时还要注意感受茶汤过喉时是否爽滑。



品了真正的好茶后,一是舌根回味甘甜,满口生津;二是齿颊回味甘醇,留香尽日;三是喉底回味甘爽,气脉畅通,五脏六腑如得滋润,使人心旷神怡,回味无穷!!!



香席二:红土惠安沉香

  红土惠安沉香,采料于千年沉香,万年红土。它是惠安系中的极品,淡而优雅,香味甘甜,清凉,给人一种很舒服的感觉,令人心旷神怡。

  香本身给人一种很高尚的感觉,是一种精神,一种信仰,一种文化。无论是佛教、道教等大宗教都把其置于很高地位。

  识香,赏香,品香,以香会友,以香悟道。从而提高自己的品德修养,提高自己的境界。我想,这大概也是古代文人雅士对香的喜欢与追捧的原因吧!!!



茶席二:天龙古茶



它的滋味干爽纯美,微苦而甘甜上口,似人生,从苦到甜,从冲动到淡定,从激昂到宁静。这是一种境界,谁都会有,只是每个人都会有那独有的一份滋味。岁月无痕却到处留痕。



喝茶,让人感悟颇多,这感觉既奇特又贴切,意蕴深厚。鲁迅的喝茶里曾说过:“有好茶喝,会喝茶,是一种"清福"。不过要享受这"清福",首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。 一如人生,想要走的更远,要知道我们自己是否在路上!别人无法替我们走,别人也品不出我们的茶人生!!!





为名利而忙,忙碌中偷闲,喝杯茶静心;

劳心劳力苦,苦尽中甘来,品炉香养性。


今天,借由健心菀这个场地,我们大家聚在了一起,不为名利,不想世事,只为品一壶好茶、品一炉好香,为自己的心灵,在这熙熙攘攘的世界中,找一份安宁,一份静意,一份淡然。

以茶会友,香酬知己,健心菀茶香雅集,邀您同来品茗!


健心菀活动课程预告:

7月13日/ 7月30             《读书会》

7月31日                《不单身茶会》

8月5日-7日       《心性管理课程》

9月                            《茶香课程》


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